Las Recetas y Trucos de Anna

La historia del pestiño puede remontarse al menos hasta el siglo XVI siendo probablemente mucho más antiguo. La primera referencia literaria la encontramos en  La Lozana andaluza  (1528) de Francisco Delicado, obra en la que es mencionado como parte del repertorio culinario de la protagonista. En el 1791 es mencionado en el sainete anónimo Los Locos de Mayor Marca. Asimismo es mencionado en  El sombrero de tres picos  (1874) de  Pedro Antonio de Alarcón . El pestiño está emparentado con la  shebbakiyya  marroquí, lo que sugiere un posible origen común, quizá andalusí. Mientras que el pestiño suele prepararse en fechas navideñas o durante la Semana Santa, la shebbakiyya se consume con frecuencia durante el mes de  ramadán  por su valor energético, ideal para romper el ayuno. Ello nuevamente sugiere un origen común asociado a celebraciones religiosas que a su vez podría relacionarse con otras  frutas de sartén  que tienen su origen en la  Pascua judía . Características A la m

DIFICULTAD: Muy Fácil COSTE: 2€ ESTARÁ LISTO EN... 20Min ¡¡Feliz viernes de Pascua queridíiiisimos Amig@s!! ¡¡¡Os presento la Receta más solicitada en estos últimos 4 días!!¡¡ Torrijas de Semana Santa !!! Este Dulce de Pascua tradicional lo hemos probado todos en casa de nuestras Abuelas, ¿Verdad? Confieso que he ojeado varias recetas antes de ponerme con mis Torrijas.. como las preparamos en mi Casa es lo más sencillo del Mundo (Leche, Canela, Piel de Limón..& Azúcar) y no quería pasarme de "simplona" ... seguramente con miel, vino estarán riquísimas ( He visto unas Recetas espectaculares). Peeeero.... como esta mañana había prometido Torrijas para merendar en Mi Casa.... ¡¡No me he querido arriesgar!! ;-)  ¡¡A mis Niños les encantann!! Agradezco desde aquí al padre de mi compañera de Trabajo Clarita ( Qué me habló de las estupendas Torrijas que preparaba su padre) & me aficionó a este dulce tradicional, pasándome generosamente su Receta. Gr

DIFICULTAD: Muy Fácil COSTE: 3,50€ ESTARÁ LISTO EN...40 Min ♡♡Feliz Domingo queridíiisimos Amig@s♡♡ ¿¿Qué tal la Semana?? La mía bien, aunque esto de ponerme a "Dieta" me está costando más de lo que pensaba. Cuanto más pienso en Comer más Sano & Hacer + ejercicio Físico... más me apetece comer Dulces, Hamburguesas & Frikear con el ordenador Hasta altas horas de la Noche sin Mover mi trasero de la silla. ¡¡Qué desastre!! ¿¿Sabéis que las clases de Zumba que cuelgan en Youtube son Geniales?? Motiva el pensar que con un montón de clases de esas te podrías quedar con el Tipo de la Profe xDDD Las clases de Bodycombat del Gym a las que estoy Apuntada son una Muy Buena Opción a la hora de perder calorías...os animo a tod@s a que os apuntéis a este tipo de clases, cuando acabas la Clase sales con otra actitud ¡¡En serio!! Te sientes.... Realizada, como te vas a Comer el Mundo, Nadie puede Contigo, eres lo Más jaja ¡¡ Estas Orgullos@ de Tu Bolsa de Deporte Rosa

DIFICULTAD: Fácil COSTE: 12€/kilo ESTARÁ LISTO EN......3 H ¡¡Se acerca La Navidad!!Por ello voy a Intentar Crear un Álbum de Recetas Navideñas Fáciles, Nos Podemos Convertir en Verdaderos Anfitriones de las Fiestas y Compartir con Nuestra Familia Nuestro Lado + Chef, Cocinero & Repostero!Quiero Comenzar Con Mi Plato Preferido!!!Lechazo!!!! Cuando tengo Visita u Organizo alguna Cenita de Amig@s/Familiar con Muchos Comensales....Es Bastante probable que en Mi casa comas un Buen Asado. ¡¡Preparar un Asado al Horno es mucho más Fácil de lo que parece!! ¿¿Un Truco?? Vigilar el Horno...Darlo la vuelta a Tiempo... ¡¡Estar Pendiente & Hacerlo con Muchísimo Cariño!! Comparto con Vosotros "Como Asar Lechazo/Cordero ó Cabrito en Horno Eléctrico" porque estas Navidades...la Mayoría lo vamos a Preparar en Casa. Confieso que En Horno de Leña ....Su sabor es Especial y en cuanto Puedo lo Prepararo fuera de Casa...¡Pero os Voy a Contar unos Truquitos Para que Quede

DIFICULTAD: Fácil COSTE: 7€ + 15€ Muñeca ESTARÁ LISTA EN...1,30 H Buenos días Queridos Amig@s de Las Recetas!!!Ayer estuve de Cumpleeeeeeeeee!!!Es Hoy..Asique..lo Primero de todo ¡¡¡MUCHÍSIMAS FELICIDADES ELLEN!!! 3 AÑITOS YAAA!!Ellen es mi Vecina Puerta con puerta...¡¡Ningún año faltamos a sus Super-Fiestas de Cumpleaños!!Pues...que Deciros del Cumpleaños que organizó Marina, la mamá de Ellen. No Faltó un detalle. La fiesta este año estuvo ambientada en " Hallowen" ¡¡TODO EL MUNDO TENÍA QUE IR DISFRAZADO!! Telarañas por las paredes, Fantasmas..¡Su casa de lleno de Brujas, Vampiros, Lobos, Esqueletos..! Menos la Protagonista del día, que iba de PRINCESA!!  No faltaron juegos para todos los Invitad@s, Cup-cakes de Calaveras & Calabazas....¡¡Nos lo pasamos Genial!!  Dos días antes, hable con la Princesa Ellen..y me contó que ella lo que quería era una princesa Frozen por su Cumple...Me puse manos a la obra para regalarla una Princesa muy especial..¡¡La encant

DIFICULTAD: MUY MUY FÁCIL COSTE: 3€ ESTARÁ LISTO EN.....30 Min   Hoy os presento la Archi-conocida Receta del Bizcocho de Yogur ¡¡Síi, Eseee, El de los Vasitos!! Me encanta la Repostería Fácil ¿ Por qué? ¡¡Porque esta al alcance de cualquier persona sin tener ningún conocimiento de cocina!! Ponte Manos a la obra y sorprende con tu Creatividad e Imaginación ! Tu Bizcochito de Yogur tiene que ser Personalizado! Usa chocolate, virutas, Mermelada, Azúcar Glace, Manzana...¡¡Lo que prefieras!! INGREDIENTES  ( Cuando hablo de Medida es la Medida de un Vasito de Yogur Vacío) 3 Huevos 2 Medidas de Azúcar 3 Medidas de Harina 1 Medida de Aceite de Oliva 1 Yogur 1 Sobre de Gasificante en polvo ( 44 gr) o 1 Sobre de Levadura Royal COBERTURA DE CHOCOLATE 1 Tableta de Chocolate " específico para fundir & de Repostería" de unos 150gr 125 de nata liquída para montar 30 gr de mantequilla DECORACIÓN Azúcar Glace PREPARACIÓN Bat