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Lomo Asado Con Piña, Setas Salteadas & Cebollitas en Vinagre--Receta de Eva María Alonso.

DIFICULTAD: MUY FÁCIL COSTE: 15 € ( 4 personas) ESTARÁ LISTO EN...40 Min Una receta económica y vistosa, ideal para reuniones familiares en las que queremos manchar poco y quedar muy muy bien. Cuando en mi casa somos más de 5 a comer...lo primero que se me viene a la cabeza es la palabra "Horno" "Asado" todos los asados son muy agradecidos y de Fácil Preparación. ¡Lomo Con Piña! Famoso plato en casa de Eva María Alonso ( gran cocinera, gran amiga y autora de las fotos y de la receta). Espero que despúes del éxito de esta Receta podamos conocer algun truquito o Receta de Eva..¡ o al menos lo intentaré! ¡¡Muchísimas gracias Eva!! INGREDIENTES ( para 5 personas) Lomo Fresco de aprox 1,300 1 Bote de Piña en su jugo Sal Azúcar Pimienta Negra 1 Bote de Setas Variadas Cebollitas en Vinagre Vino Blanco PREPARACIÓN Abrimos el Bote de Piña y resevamos su jugo. Medimos la cantidad de jugo que tenemos ( esa es la medida de Vino