Las Recetas y Trucos de Anna

FLAN DE QUESO CREMA AL HORNO Receta Súper Fácil & Deliciosa de Inmaculada Brescia ¡¡Mil Gracias Inma por Colaborar Siempre! Ingredientes: 6 huevos tamaño L. 250 gr de queso crema. 500 ml de nata (crema de leche) para montar. 220 gr de azúcar. Caramelo para el molde. Elaboración: Ponemos el caramelo en el molde que vayamos a usar y reservamos. Ponemos el horno a 200°C con una bandeja con agua para que se vaya calentando para el baño María. En un bol ponemos los huevos junto con el azúcar y batimos con las varillas eléctricas hasta integrar bien. A continuación incorporamos el queso crema y seguimos batiendo hasta integrar. Ahora echamos la nata (crema de leche) y volvemos a batir hasta que todo esté bien mezclado. Vertemos la preparación en el molde y lo llevamos al horno al baño María y horneamos a 200°C, con calor arriba y abajo y sin ventilador, unos 50/55 minutos. Cuando el flan haya cogido color en la superficie, lo tapamos con papel de aluminio y lo terminamos de h