DIFICULTAD: Muy Fácil
COSTE: 3€ (4 Personas)
ESTARÁ LISTO EN..15 Min
Buenas Noches Queridíisimos Amig@s!!Muchas Gracias a l@s Nuevos Miebros del Grupi de Recetas ¡¡Somos Muchos más cada día!! ¿¿Tienes alguna Duda/pregunta??¿¿No sabes que Cocinar Hoy???¿¿Te apetece Publicar tus Recetas??
;-)
Os presento una receta Exótica+Fácil+Riquíiiisima de la Cocina Asiática!...Noodles con Verduras! La Verdad es que los suelo Preparar con Pollo/Gambas...pero según mi Báscula de estas Navidades a la fecha de hoy....he engordado 5 Kilos. (Buuuuu......) No no no Puede ser....tengo Que poner Remedio YA. ¿El Problema? Me encanta Comer. ¿Soluciones? Muchas...Puedo decir que he probado unas 30 clases de Dietas Diferentes a lo Largo de mi Vida... Pierdo Peso, dejo la dieta...Engordo otra vez....
¡¡Constantemente esos 5 Kilos Bajan y Suben!! Estoy un poco Harta de Gastarme la Pasta en
Batidos, Zumos, Pastillas, Infusiones.... y no tener la fuerza de voluntad suficiente para seguir una Dieta a rajatabla & Conseguirlo. No me considero una Persona Gordísima (Pesaba 65/ahora70) y mido 1,65...Pero creo que es hora de Poner una solución & dejar de Pasar hambre con dietas a base de comer Pimiento o Piña. Mi Nuevo reto es Comer un poquito más Sano & hacer 1 Hora de Gimnasio/ Andar/Bici o Pisci todos los días. No Quiero prometer Nada, sé que caeré en la tentación de los Dulces & Comida Basura....:-(
Anuncio (Para quién se quiera Apuntar a Mi Nuevo Reto) Que en las próximos Post intentaré que el 100% de mis Recetas no lleven Chocolate. Es Decir, Que voy a incluir algún Plato SANO, para el que le pueda Interesar. El Plato de Hoy es muy Sano & Ligero...pero Lo Mejor de todo es que está Rico rico ricoooooo!!! En su Día Publiqué "Cómo Preparar Fideos de Harina de Trigo con Verduras".
¿Diferencia?Los Noodles son de harina de Arroz & agua.hay que tener Muchíiiisimo cuidado con su cocción & escurrrirlos en agua, se Puede convertir tu plato en un puré de arroz con Verduras si los Preparas como los Fideos.
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¿¿¿No ves el Vídeo de la Receta???
¡¡¡¡COMENZAMOSSSS!!!!
INGREDIENTES
1/4 Pimiento Verde
1/2 Pimiento Amarillo
1/4 Pimiento rojo
1/2 Cebolla
1 Diente de Ajo
1 Zanahoria
1/2 Calabacín
2 Cucharadas de Aceite de Girasol
2 Paquetes de Noodles "Secos"(400gr)
Sal
Pimentón Picante
Salsa de Soja (Opcional)
Pollo/Gambas (Opcional)
PREPARACIÓN
Corta todas las Verduras en Tiras.(Procura que sean más o menos del Mismo Tamaño)
Pon a Fuego Alto en un Wok o Sartén el Aceite de Girasol " La cocina Asiática no usa Aceite de Oliva" confieso que yo, lo he usado (Me encanta) & Cuando este Muy muy Caliente, echa las Verduras sin Parar de Remover hasta que se doren.
Añade un poco de Sal & Pimentón Picante.
Si te Gusta la salsa de Soja es el momento de añadir un chorrito & Remover.
Con 1 Minuto & medio ( 2 como mucho) sobra para que queden las Verduras "al dente"
Reserva en un Bol.
>>>>Si vas a Añadir Pollo por ejemplo, en el mismo Wok o Sartén..Corta en Tiras & Fríe con un Poquito de Aceite & Añade al Bol de las Verduras<<<<
En un Cazo (o en el Mismo Wok) ponemos Agua & sal hasta que Hierva.
Cuand empiece a hervir Pon los Bloques de Noodles.
>>Trátalos con cuidado cuando abras los bloques, son muyyyy Frágiles & se Pueden romper<<
Removemos con cuidado (Unos 2 Min)
Escurre los Noodles "Con un colador" Pasándolos por agua Fria.
Añade los Noodles a las Verduras.
¡¡¡¡¡¡RIQUÍIIIIIIIISIMOSSSS!!!!
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