DIFICULTAD: Muy Fácil
COSTE: 1€
ESTARÁ LISTO EN..20 Min
¡Seguimos con Recetas para Navidad! Es un poco Pronto..Pero siempre es Mejor tener Las Ideas Antes para ir Seleccionando y que esos Días no sean una Locura en Nuestra Cocina. Hoy comparto como Preparar Volovanes Caseros con Masa de Hojaldre. La idea es Comprar dos planchas Refrigeradas de Hojaldre en el Supermercado..¡Pero también puedes Preparar tu mismo la Masa!
Como me acaba de dar un Ataque de Sinceridad mientras escribo..confieso que en mis Mesas de Navidad Siempre hay Volovanes Rellenos de Marisco, Verduras..Dulces...pero Siempre les compro Hechos. ¿Por qué? Porque me ahorran trabajo y son Exactamente Igual. El Hojaldre...es Hojaldre, y Punto. ;-)
Pero esto viene Muy Muy bien para cuando necesitas Hacer Volovanes de Distintos Tamaños, para cuando quieres hacer un Maxi-Volován...No encuentras el Tamaño que Buscas..Si se agotan en el Supermercado o Si de Repente en Navidad sus Precios son Exagerados.
¡Siempre te Quedará comprar una plancha de Hojaldre por 1€ & Poder prepararlos Tu Mismo en un ratito!
Los Volovanes dan Mucho juego, puedes rellenarlos de Dulce o Salado...y presentarlos como Entrada o Aperitivo.
Rellenar un Volován es Tan Fácil como preparar una Bechamel..Cocer unas Gambas y Mezclar con un Poco de Atún Y Huevo Cocido..¡¡Ya tienes Relleno para 12 Volovanes!! Colocas una Cola de Langostino encima y...¡¡Listo!!
Para Nuestros Volovanes Dulces...Puedes Preparar Crema Pastelera...Nata...y Acompañar con Algún Fruto Seco & Chocolate.
¡¡COMENZAMOSS!!
INGREDIENTES
1 Lámina de Hojaldre
1 Huevo Batido
Cortadores ( En Forma Circular)
¿ No Tienes? Puedes usar Vasos, Tapones de Botellas...
PREPARACIÓN
Extendemos la Masa de Hojaldre..
Con dos Cortadores ( Uno más Grande que otro) cortamos 3 círculos...uno le dejamos Entero y a los otros Dos les quitamos la parte del Centro con el Cortador más Pequeño.
( Fíjate en la Foto) Nos tiene que Quedar un círculo & Dos Aritos.
Pintamos el círculo Grande con Huevo Batido...y le Colocamos un aro encima...
..Volvemos a Pintar y Colocamos el 2º Arito...
¡¡Volován Listo!!
IMPORTANTE: Para que no suba en el Horno puedes colocar Garbanzos o Pinchar el Círculo Grande con un tenedor.
Horneamos a 180º durante 15 Min!
TRUCO: ¡¡¡¡¡No tires los círculos que te sobran!!!!¡¡Puedes hacer Mini-Volovanes!!
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