Ideas para Mesas de Navidad/ Pinchos para Bares/ Aperitivos/Tapas- Fácil!!Sorprende a Tus Invitados!!
DIFICULTAD: Fácil
COSTE: ¿? " Cada Pincho tiene su Precio..Económico"
ESTARÁ LISTO EN..... 1 Hora
Feliz Domingo Queridísimos Amig@s! Esta última Semana he Recibido Muchísimos Mensajes solicitando Recetas para Negocios (Bares) Pinchos, Tapas..Picoteo para Mesas de Navidad...
A veces...vemos un Pincho con Gambas, Gulas...o Mejillones y nos asustamos al Pensar que son Ingredientes "Caros"
Estas Navidades queremos Presentar Nuestra Mesa de Navidad con Recetas Deliciosas pero a la Vez Económicas. Os Puedo asegurar que no todo es lo que Parece....Preparando una Riquísima Bechamel con Media Bolsita de Mejillones & Gambas...y un Bote de Pimientos..
¡¡Puedes Hacer 20 Tapas!!
La Mayonesa & la Bechamel en Tapas Siempre Triunfa...¡¡Puedes Preparar Cientos de Versiones, sin Tener que Llevarte medio Supermercado!!
Esta Mañana he Preparado con Mi Super Amiga Diana unas Tablas de Pinchitos, Fácil, Rápido & Económico. Comparto las Ideas, la Próxima semana Subiré alguna más.
Espero que os Gusten! Una Vez más...¡¡¡¡¡+ DE 84000 AMIG@S EN FACEBOOK GRACIAS A TOD@S!!!!! Deciros que Hace una semana he Inagurado Canal de Youtube para Subir Vídeo-Recetas..( Estoy un poco Novata en el Tema...espero Poder subir Vídeos de mejor Calidad & Edición Muy Pronto) ;-)
Podéis Suscribiros al Canal de Youtube para Poder Seguir Los Próximos Vídeos!!!Gracias a Tod@s!!!!!!!
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¡¡¡¡¡COMENZAMOSSSSSSSS!!!!!
Lo Primero que tenemos que Hacer es Preparar una Deliciosa Bechamel para luego Dividirla en Partes & Añadir distintos Ingredientes...
Como Base del Pincho he Utilizado Pan de Molde & lo he Untado de Pimiento del Piquillo Confitado
Necesitas Jamón York o Pavo en Lonchas para el Rollito.
Cuece Gambas.
Pon a Calentar en una Sartén Aceite & Añade un Diente de Ajo Picado, cuando el ajo esté dorado añade Las Gambas & las Gulas. ( Remueve 2 Min)
Añade una Cayena Picada, Sal & un Poco de perejil.
Unta en tu Loncha de York un poco de Bechamel con una Cucharita.
Añade Las Gulas & Gambas y Cierra el Rollito con un Palillo.
Decora con Brotes Tiernos, Lechuga..
¡¡Deliciosoo!! ;-)
PINCHO DE RABAS+LANGOSTINO & ALI-OLI
CHAMPIÑONES RELLENOS DE QUESO CREMA & BACON GRATINADOS
Lo Primero que tenemos que Hacer es Preparar una Deliciosa Bechamel para luego Dividirla en Partes & Añadir distintos Ingredientes...
Os dejo Enlace para Preparar 1 L de Bechamel, Puedes Preparar 1 L y Dividirla en 3 Envases...o si Necesitas menos ( Porque sólo vas a Preparar una tapa)¡Puedes Dividir todos los Ingredientes a la Mitad y Te saldrá Medio Litro!
ROLLITOS DE JAMÓN YORK, GULAS & GAMBAS
ROLLITOS DE JAMÓN YORK, GULAS & GAMBAS
Necesitas Jamón York o Pavo en Lonchas para el Rollito.
Cuece Gambas.
Pon a Calentar en una Sartén Aceite & Añade un Diente de Ajo Picado, cuando el ajo esté dorado añade Las Gambas & las Gulas. ( Remueve 2 Min)
Añade una Cayena Picada, Sal & un Poco de perejil.
Unta en tu Loncha de York un poco de Bechamel con una Cucharita.
Añade Las Gulas & Gambas y Cierra el Rollito con un Palillo.
Decora con Brotes Tiernos, Lechuga..
¡¡Deliciosoo!! ;-)
PINCHO DE RABAS+LANGOSTINO & ALI-OLI
Puedes Comprar las Rabas ya Empanadas & Freir en Freidora o comprar Anillas de Pota, Partirlas, Empanarlas & Freírlas. ( Yo me Quedo con lo Pimero)
Añade Sal & un Poquito de Limón Exprimido...
ALI-OLI: Si Haces Mayonesa Casera, Pica un diente de Ajo y Perejil & Bate con Batidora.
VERSIÓN EXPRESS: Compra Mayonesa de Bote y en un Vaso Añade Polvos de Ajo o ( Ajo Picado) & Perejil. Mezcla con un Tenedor...¡Listo!
¡¡Rico Ricoooo!!
MINI- HAMBURGUESITAS DE MORCILLA & MASCARPONE
¡Se prepara en 4 Min! Necesitas Mini-Hamburguesitas o Bollitos "Medias-Noches"
Fríe Morcilla ( DE BURGOSSSSSSS SIEMPREEEEE) jiji ;-)
Abre las Mini-hamburguesitas & Tuesta un Poquito en una Sartén.
Unta el Pan con Pimiento Caramelizado...
Pon tu Trocito de Morcilla..
Añade un Pegote de Mascarpone encima....
¡¡¡¡Tremendamente Delicioso!!!!
Limpia los Champiñones & Retira el Tallo..( La parte inferior del Tallo Tírala)
Colócalos en agua y remueve para Que suelten la tierra.
Escúrrelos.
Pon aceite a calentar y añade Ajo Picado, una Cayena & Cebolla.
Cuando se vaya Dorando añade los Champiñones.
Rehógalos durante un minuto.
Vierte 1/2 vaso de Vino Blanco & 1/2 Vaso de Agua.
Sazona y cocina durante 15 Minutos.
Prepara una Deliciosa Bechamel.
En una Sartén sofríe Cebolla Picada+ Bacon en trocitos....( Con poco aceite a Fuego Lento) durante 4 Min.
Añade una Tarrina de queso Tipo Philadelphia y Remueve.
Añade Sal & Pimienta Negra.
Agrega la Bechamel...
Con una cucharita rellena tus Champis con la Mezcla...Gratina en el Horno 7 Min con un poquito de queso rallado.
¡¡¡¡¡¡¡Riquísimosss!!!!!!
MONTADITOS DE CANGREJO ¡¡FÁCIL!!
¡¡Fácil Fácil!! Con una Tapa de algún Bote o un Cortador redondo de Galletas corta Pan de Molde en Círculos.
Tuesta en una Tostadora o Sartén.
Mezcla en un Bol Mayonesa+Palitos Surimi+Cebolla Muy Picada+Huevo Cocido ( Aplástalo con un Tenedor) ¡¡Puedes Añadir Piñaaa!! ¡¡Mmmmmm!!
Monta Capas de Chaca y Decora con un Cherry!!
¡¡¡Ñammmmm!!
¿¿¡Te ha Sobrado Chaca?? ¡¡Pues Preparamos otro Pincho!! ;-)
Medio Huevo Cocido+ Croqueta+ Langostino!!
PIMIENTOS RELLENOS DE MEJILLÓN & GAMBAS
¡¡Me encantan Los Pimientos Rellenosssss!! En esta Ocasión los he Rellenado de Mejillón, Huevo, Pimientos & Gambas ( Es decir...es el Relleno que uso para Preparar Tigres) Que está Buenísimo!!
Puedes Visitar Mi Receta para Preparar Mejillones Rellenos-Tigres Paso a Paso para Ver la Receta Exacta del Relleno...o si los Prefieres Rellenar de Carne visita el Post Pimientos Rellenos de Carne & Champiñones ;-)
Para estas fechas os Aconsejo rellenar los Pimientos de Marisco, Langostinos...
¡¡Siempre Triunfan!!
MINI-PIZZAS DE BONITO & TOMATE
¡¡Tremendasss!! Compra una Masa de Pizza refrigerada...Con cortadores de Galletas corta en Forma de Círculo e Introduce en el Horno 14 Min...
Saca la masa de Tus Mini Pizzas.
¿¡Te ha sobrado un Poquito de Bechamel después de Hacer las anteriores Recetas?? ¡¡Perfecto!!
En un Bol Mezcla Bonito ( El que He usado es en Vinagre MMmmmm) un Poco de Bechamel & un poquito de Tomate Frito o Triturado ( A Veces uso pisto)
Se Generoso & Prepara una Montañita de Bonito encima de la masa...
¡Decoración: 1 Pimiento Asado!
Os Presento una última Tapa...( No de Navidad pero..) Ideal para Bar o como Super-desayuno de Campeones!! jiji
SANDWICH CON HUEVO FRITO & POLLO
En un Bol Mezcla Mayonesa, Pechuga de pollo cortada en trocitos ( Fríela antes) Cebolla Frita ( Poco, que da Mucho Sabor) & Lechuga Cortada.
Con un Cortador ( O Con un Cuchillo) Haz un Círculo en el Pan de Molde...
Tuesta en una sartén ...Primero por un Lado...Luego...¡¡Echa un Huevo!! No dejes que se Queme el Pan...si el Huevo no acaba de Hacerse Metelo a "Gratinar" en el Horno 3 Min ;-)
Rellena tu Sandwich!!
¡¡¡¡Riquísimo!!!!
¡¡Espero que os Sirvan estas Ideas!!La Próxima Semana Publicaré alguna Tapa+!! Graciasss!!
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