DIFICULTAD: FÁCIL
COSTE: 6€
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Solo pensar en Naranja, Chocolate & Almendra......mmmmmmm... Una combinación Estupenda.
La Foto & la Receta es de Mari Carmen Teles. Muchísimas Gracias por Compartir tus estupendas recetas con Nosotr@s!!
INGREDIENTES
4 Huevos
200 gr de Almendra Molida
200 gr de Azúcar
1 Naranja
1 Pocillo " de los de Café" de Cointreau
1/2 Sobre de Levadura
Para la Cobertura:
200 gr de Chocolate nestle Postres
100 gr de Nata
1 Cucharadita de mantequilla
PREPARACIÓN
Poner la naranja a cocer. ( Unos 30 min)
Una vez cocida reservamos la piel ( solo la Parte Naranja..la parte Blanca amarga)
Reservamos también la pulpa.
Trituramos la Naranja reservada con el azúcar.
Añadimos los huevos sin parar de remover.
Añadimos el Cointreau, las almendras molidas y el 1/2 Sobre de Levadura.
Mezclar todo con una espatula.
Hornear unos 40 minutos a 160-170 º
Mientras hacemos la cobertura poniendo los ingredientes al baño María sin parar de remover.
Dejamos templar...
Sacamos el bizcocho del horno y cubrimos con el Chocolate.
Se puede acompañar con Mermelada de Naranja.
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