DIFICULTAD: MUY MUY FÁCIL
COSTE: 3 € " PARA 8 RACIONES"
ESTARÁ LISTO EN...5 MIN.
Me encanta la receta de la Tarta de Queso y Mermelada, por ser un postre Facilísimo de preparar.
Mi amiga Sara Barreiro me ha mandado su idea de hacer la tarta de queso en vasitos y la comparto con vosotros. Así lo podemos guardar ( incluso en el congelador) y comer en el momento que más nos apetezca.
De esta forma no mancha nada y se hacen las Tartitas en 5 min.
INGREDIENTES
1 Paquete de galletas Maria o Digestive
75 gr de mantequilla
300 ml de nata liquida para montar
500 gr de queso para untar tipo Philadelphia ( marca Carrefour)
175 gr de Azúcar
Bote de mermelada de Fresa o Frambuesa.
PREPARACIÓN
Trituramos el paquete de galletas con la mantequilla
NOTA: La mantequilla tiene que estar a temperatura ambiente para que se pueda deshacer.
Como base de la tarta, colocamos la masa de galleta en el fondo de cada vasito.
Mezclamos en un bol el azucar, el queso y la nata ( no hace falta montar la nata) hasta obtener una crema homogénea.
Echamos la mezcla en el molde encima de la base de galleta.
Guardamos en frigorífico 24 horas.
( o en el congelador 1 hora)
Decoramos con la mermelada por encima.
RIQUÍIIIISIMAAAAA!!
©Todos los derechos reservados por Anna Carretero Galerón-aniuskanice@hotmail.com
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