DIFICULTAD:Muy Fácil
Coste: 6 € ( para 4 personas)
ESTARÁ LISTO EN...40 MIN
Os presento una deliciosa receta muy sencilla.
Las pechugas de pollo son un plato muy común y sano, el inconveniente que es que se suelen quedar un poco " secas" . Por eso me encanta prepararlas con tomate, jamón y queso para que estén jugosas y riquísimas.
INGREDIENTES
4 pechugas Enteras Grandes
Tomate Frito
Queso en Lonchas
Jamon York en Lonchas
Orégano
Harina
Sal
Pan rallado
2 Huevos
PREPARACIÓN
Abrimos las pechugas por la mitad " en forma de libro, sin llegar a abrirlas del todo"
Sazonamos por fuera con sal y por dentro con sal y orégano.
Pintamos con tomate frito.
Las rellenamos con el queso en Lonchas y el Jamón York.
Cerramos las pechugas.
Rebozamos con harina.
Después con huevo....
Rebozamos en pan rallado...
Freímos en la sartén.
Sacamos y las ponemos en una bandeja de horno.
Metemos las pechugas en el horno a 160º durante 30 min para que se acaben de hacer.
LISTAS NUESTRAS PECHUGAS SUPER JUGOSAS RIQUÍSIMAS!!!!!
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