DIFICULTAD: FÁCIL
COSTE: 14 €
ESTARÁ LISTO EN.... 1 hora y 30 min.
Ideal para fiestas de cumpleaños y celebraciones..dejarás a todos boquiabiertos.
Aprovechando el cumpleaños de la hermana de una buena amiga, me acordé de la Tarta Kit Kat..compramos los ingredientes y..¡ nos lo pasamos bomba !
Es conocida como Tarta Kit Kat, por su aspecto de super Tarta pero.. ¡Es un bizcocho!
Aparentemente parece muy costoso pero es muy sencillo de hacer, sigue los pasos..¡ Alucinarán viendo este pedazo de Postre!
NOTA: El tiempo es orientativo, si haces los dos bizcochos a la vez se tarda menos. Mi amiga Sara y yo tardamos 4 horas entre risas, degustaciones de chocolates y charlas... ;-)
INGREDIENTES
( la medida es la de un vasito de yogurt)
Mantequilla ( para untar el molde)
6 huevos
4 medidas de Azúcar
6 medidas de harina
2 medidas de Aceite
2 yogures
2 sobres de levadura
1 Tableta de Chocolate Blanco
1 Tableta de Chocolate con Leche
Mermelada de Fresa
150 gr de Queso Mascarpone
100 nata liquida
150 gr de Nutella
6 paquetes de Kit Kat negro
6 paquetes de Kit Kat Blanco
Virutas de chocolate Blanco y negro para decorar
Un lazito para sujetar los Kit Kat.
PREPARACIÓN
Comenzamos haciendo dos bizcochos, en dos moldes o puedes hacer primero uno, y luego el otro.
Para hacer un bizcocho necesitamos: 3 huevos, 2 medidas de azúcar, 3 medidas de harina, 1 medida de aceite, 1 yogurt y un sobre de levadura.
Batimos los huevos en un bol, añadimos el azúcar sin parar de batir.
Añadimos el yogurt, el aceite y seguimos batiendo.
Añadimos la harina y el sobre de levadura.
Mezclamos hasta obtener una masa homogénea.
Untamos el molde con mantequilla y espolvoreamos con harina. Añadimos la mezcla y metemos al horno a 180º 30 min.
Este proceso lo tenemos que repetir dos veces, porque necesitamos dos bizcochos.
NOTA: Tenemos mucha manía ( la primera yo) de abrir el horno mientras se cuece el bizcocho.Importante, no abrir hasta el final. Introduce un palillo, si sale seco, el bizcocho esta listo para sácarlo y dejarlo enfriar.
Cuando estén los bizcochos fríos, les abrimos por la mitad.
En la primera capa untamos con Nutella o chocolate con avellanas.
Montamos otra mitad del bizcocho encima, y lo untamos con mermelada de fresa.
Para la tercera capa mezclamos el mascarpone con la nata liquida para montar y medio vasito de azúcar ( lo podéis mezclar en un plato y batir con un tenedor)
Si no tenéis Mascarpone, podéis usar Philadelphia o cualquier tipo de queso de untar que os guste.
Montamos como en la foto.
Fundimos el chocolate blanco con un poco de mantequilla y cubrimos la torre de bizcochos.
Dejamos enfriar sin que se endurezca del todo ( el chocolate blanco hará de pegamento para poner los Kit Kat )
Separamos de las tabletas las barritas de Kit Kat y colocamos con mucho cuidado.
Lo atamos con un lazito por si acaso se despega alguno.
Fundimos la tableta de chocolate con leche y la echamos en la parte de arriba.
Dejamos enfriar y decoramos con las virutas de choco blanco y negro.
Y..
LISTO EL BIZCOCHO DE KIT KAT!!
Tiene una presentación magnifica, se puede hacer para cumpleaños de niños, en vez de virutas ..echa lacasitos, ¡les encantará!
FÁCIL, ECONÓMICO & RIQUÍSIMO!
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