DIFICULTAD: MUY FÁCIL
PRECIO: 3 €
ESTARÁ LISTO EN... 45 MIN.
Os presento la Receta del delicioso Bizcocho de Manzana, FACILÍSIMA!!!!
Siempre me ha parecido una receta muy sencilla, y seguramente uno de los primeros postres que un niño puede aprender.
( He rescatado unas fotos del baúl de los recuerdos...mi niño no llegaba a los tres años cuando aprendió a hacer este maravilloso bizcocho)
Nota: Las medidas son con un vasito de yogur, antes de empezar, vacía un yogur y usa su envase para medir los ingredientes.
INGREDIENTES:
- 3 Huevos
- 2 Medidas de Azúcar
- 3 Medidas de Harina
- 1 Medida de Aceite
- 1 Yogur
- 1 Sobre de Levadura
- 4 Manzanas
Batimos los huevos en un bol. Añadir el azúcar sin parar de batir.
Añadimos el yogur, el aceite y seguimos batiendo.
Añadimos la harina y el sobre de levadura.
Untamos el molde con mantequilla y espolvoreamos con harina.
Pelamos 2 manzanas y las incorporamos a la masa.
En la parte superior decoramos con trocitos de manzana ( gajos), pintamos con un huevo batido.
Lo metemos en el horno a 180º durante 30 min.
Nota: No pongáis la mezcla en la parte superior del horno ( se puede quemar)
TRUCO: Cuando lleve 15 minutos de cocción, apagar el calor superior del horno y poner un papel de aluminio encima.
Lo sacamos y lo dejamos enfriar.
Nota: Si no os gustan las manzanas, ignorar el ingrediente y podéis echar chocolate, pepitas, almendras..
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